Dna moczanowa jest bolesną chorobą, która może poważnie wpłynąć na jakość życia. Na szczęście istnieją kroki, które możesz podjąć, aby poradzić sobie z dną moczanową i zminimalizować objawy. Jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, jest przestrzeganie diety. W tym poście na blogu przedstawimy przegląd tego, czym jest dieta niskopurynowa i jak stworzyć przyjazny jadłospis, omówimy które co można jeść a czego należy unikać.
Czym jest dna moczanowa?
Dna moczanowa to forma zapalenia stawów, która może powodować silny ból, obrzęk i stan zapalny stawów. Stan ten jest spowodowany nagromadzeniem się kwasu moczowego we krwi, który może być wywołany przez niektóre pokarmy. Jeśli żyjesz z dną moczanową, ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy mogą nasilać objawy, a które mogą pomóc je złagodzić.
Co to jest dieta w dnie moczanowej?
Dieta przy dnie moczanowej to rodzaj planu żywieniowego, który pomaga opanować objawy choroby poprzez kontrolowanie ilości puryn w organizmie. Puryny to naturalne związki, które znajdują się w niektórych produktach spożywczych. Kiedy puryny są rozkładane, tworzą kwas moczowy. Zbyt dużo kwasu moczowego w twoim ciele może prowadzić do zaostrzeń dny.
Chociaż nie ma jednej uniwersalnej diety dla dny moczanowej, istnieją pewne ogólne wytyczne, których można przestrzegać, aby stworzyć menu przyjazne dla chorych. Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś starać się jeść dużo owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i chudego białka. Powinieneś także unikać pokarmów o wysokiej czystości, takich jak podroby, tłuste ryby i alkohol.
Co można jeść przy dnie moczanowej?
Istnieje wiele produktów spożywczych, które są uważane za przyjazne dla dny moczanowej, ponieważ pomagają obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi. Należą do nich:
- niskotłuszczowe produkty mleczne,
- produkty pełnoziarniste,
- warzywa, takie jak brokuły i jarmuż.
Uważa się również, że wiśnie są korzystne dla osób cierpiących na dnę moczanową, ponieważ zawierają antocyjany, które mają właściwości przeciwzapalne.
Jeśli żyjesz z dną moczanową, włączenie tych przyjaznych dla dny pokarmów do swojej diety może pomóc w zmniejszeniu objawów. Jednak ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek poważnych zmian w diecie.
Produkty zakazane w dnie moczanowej
Istnieje również wiele produktów spożywczych, które mogą wywoływać lub nasilać objawy dny moczanowej. Należą do nich pokarmy o wysokiej zawartości puryn, takie jak podroby, skorupiaki i alkohol. Uważa się, że alkohol w tym piwo są szczególnie problematyczny dla osób cierpiących na dnę moczanową, ponieważ hamują zdolność organizmu do eliminacji kwasu moczowego.
Należy również pamiętać, że niektóre przetworzone produkty spożywcze mogą zawierać wysoki poziom puryn, nawet jeśli nie zawierają owoców morza ani produktów zwierzęcych. Na przykład wiele rodzajów mieszanek do ciast i mieszanek do naleśników zawiera puryny, ponieważ zawierają drożdże piwne.
Jeśli żyjesz z dną moczanową, unikanie tych wyzwalaczy jest niezbędne do radzenia sobie z objawami. Jednak ponownie ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek poważnych zmian w diecie, ponieważ może być konieczne uzupełnienie niektórych składników odżywczych, jeśli całkowicie unikasz niektórych grup żywności.
Jadłospis przyjazny dla chorych na dnę moczanową
Najlepszym sposobem na stworzenie przyjaznego jadłospisu dla chorych na dnę moczanową jest rozpoczęcie od zaplanowania posiłków wokół produktów o niskiej zawartości puryn. Niektóre dobre opcje obejmują owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude źródła białka, takie jak kurczak lub tofu. Po zaplanowaniu posiłków wokół tych produktów o niskiej zawartości puryn, możesz dodać w niewielkich ilościach produkty o umiarkowanej zawartości puryn, takie jak nabiał lub niektóre rodzaje ryb. Jak już wspominaliśmy należy całkowicie unikać alkoholu i piwa, ponieważ może on wywołać zaostrzenia dny.
Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, poniżej przygotowaliśmy przykładowy jadłospis na jeden dzień:
Śniadanie: płatki owsiane z jagodami i mlekiem migdałowym.
Obiad: Wrapy wegetariańskie z hummusem i warzywami.
Przekąska: Jabłko z masłem orzechowym.
Kolacja: gotowany kurczak z ryżem i warzywami na parze.
Deser: budyń czekoladowy z awokado.
Zalecenia dietetyczne w dnie moczanowej
Przestrzeganie diety przy dnie moczanowej może pomóc zminimalizować objawy i uzyskać kontrolę nad chorobą. Jeśli nie masz pewności, od czego zacząć, spróbuj zastosować się do wskazówek zawartych w tym poście na blogu, aby stworzyć menu przyjazne dla podagry. Pamiętaj, aby skupić się na produktach o niskiej zawartości puryn, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude źródła białka. Pokarmy o umiarkowanej zawartości puryn można dodawać w niewielkich ilościach, ale należy całkowicie unikać alkoholu, ponieważ może on wywołać zaostrzenia dny moczanowej.
Dieta odgrywa ważną rolę w radzeniu sobie z objawami dny moczanowej. Chociaż istnieją pewne specyficzne pokarmy wyzwalające, których należy unikać, istnieją również pewne pokarmy przyjazne dla dny moczanowej, które mogą pomóc w zmniejszeniu objawów. Jeśli żyjesz z dną moczanową, porozmawiaj z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem o tym, jakie zmiany w diecie mogą być dla Ciebie odpowiednie.
