16 powodów dlaczego warto jeść ogórki

Ogórek należy do zdrowej żywności, gdyż zawiera niewielką ilość kalorii i tłuszczu. Zawiera natomiast wiele minerałów i witamin. Należy do grup najczęściej uprawianych warzyw zaraz po pomidorach, cebuli i kapuście.

Jakie ogórki wybierać?

Kupując ogórki wybieraj te twarde w dotyku i w kolorze ciemnozielonym. Nie kupuj ogórkow bardzo dojrzałych i w żółtym kolorze ponieważ mogą zawierać więcej błonnika nierozpuszczalnego. Najlepiej wybierać te z upraw ekologicznych, lub samemu je wychodować, nie są zbyt wymagające w uprawie.

A oto 16 powodów dla których warto jeść ogórki:

1. Nawadniają organizm

Zawierają aż 96% wody, która odpowiada za nawodnienie organizmu i wypłukanie toksyn.

2. Chroni skórę

Zawartość wody i występowanie niektórych minerałów sprawia, że ogórek jest wykorzystywany do różnego rodzaju maseczek, świetnie napinających na skórę.

3. Zmniejsza ryzyko raka

Badania dowodzą, że jedzenie ogórków zmniejsza ryzyko wystąpienia raka sutka, prostaty, macicy i jajników.

4. Reguluje ciśnienie krwi

Duża zawartość potasu, magnezu i błonnika wpływa na regulację ciśnienia krwi.

5. Dba o jamę ustną

Sok z ogórków ma zbawienne działanie na zęby i dziąsła.

6. Reguluje trawienie

Wpływa pozytywnie na takie dolegliwości jak: zgaga, zapalenie błony śluzowej żołądka czy wrzody.

7. Likwiduje zaparcia

Dzięki dużej zawartości błonnika i wody, reguluje trawienie i usuwa toksyny z układu pokarmowego.

8. Zbawienny dla stawów

Dzięki zawartości krzemionki wpływa na zdrowie stawów.

9. Odświeża oddech

Substancje zawarte w ogórku zabijają, odpowiedzialne za nieświeży oddech, bakterie w jamie ustnej.

10. Wpływa na paznokcie

Wspomniana wyżej krzemionka wpływa korzystnie również na paznokcie.

11. Działa na artretyzm i ból stawów

Sok z ogórka w połączeniu z sokiem z marchwi łagodzi artretyzm i ból stawów poprzez obniżenie poziomu kwasu moczowego.

12. Leczy cukrzycę

Okazuje się że sok z ogórka jest korzystny dla osób z cukrzycą.

13. Obniża poziom cholesterolu

Badania dowodzą że związek zwany steroli wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu.

14. Wpływa na porost włosów

Zawarta w ogórkach krzemionka i siarka wpływa na porost włosów.

15. Działa moczopędnie

Poprzez dużą zawartość wody wpływa moczopędnie. Regularne spożywanie ogórków może się przyczynić do rozpuszczenia kamieni w pęcherzu moczowym i nerkach.

16. Działa odchudzająco

Dzięki dużej zawartości wody i niewielkiej ilości kalorii jest idealny dla osób, które chcą się odchudzić.

Źródło : http://www.ehealthzine.com/15-health-benefits-of-cucumber.html